是指不同部门不同岗位员工服饰的可识别性。比如前厅部服饰与客房部服饰的区别,又比如同为厨师服饰,其帽子的形状和高度,衣扣的颜色和数量,新疆乌市西服厂家,就分别代表了厨师们在厨房里的不同的身份和地位,新疆乌市西服厂家。其二是指员工服饰与客人服饰的可识别性。任何一个进入酒店的人都可以从服饰中区分出酒店员工与进店客人。这就要求酒店员工服饰不能太时装化。当然,新疆乌市西服厂家,酒店服饰也需要美,但这是一种与环境融合,为酒店总体形象增添光彩的美,而不是突兀的、引人注目的、独立的美,绝不可让客人觉得你的光彩盖过了他(她)。其三,管理人员和服务人员的服饰要有明显区别。如领班结领结,主管穿斑马裤(裙),部门经理着深色西装等。
服装,是衣服鞋包及装饰品等的总称,多指衣服。在国家标准中对服装的定义为:缝制,穿于人体起保护和装饰作用的产品,又称衣服。服装在人类社会发展的早期就已出现,当时古人将一些材料做成粗陋的“衣服”,穿在身上。人类较初的衣服多用兽皮,而裹身的较早“织物”是用麻和草等纤维制成。对现在社会来说,服装已经是遮体、装饰的生活必需品,不仅仅为穿,还是一个身份、一种生活态度、一个展示个人魅力的表现。
酒店服饰既然是酒店形象的组成部分,那么在设计时就要注意它的美观性和协调性。这种美不光来自于服饰本身的美,更重要的是来自于服饰与酒店总体风格、装修布置、环境氛围的协调美。要让酒店服饰成为酒店一道亮丽的流动的风景。比如中餐厅内部装璜和食器是总离不开雕花桌椅,古董书画,竹木阁楼,元宝餐厅叠花,象牙红木筷著和细瓷碗碟砂锅等,这些都带有浓厚民族风味。若服务员西装革履,难免大煞风景,体现不出中国饮宴美学的特有风韵。若穿旗袍,则服装与环境在风格上统一协调,会让客人得到一种“原汁原味”的中式文化享受。